"Горизонтальный обдув" — означает, что нагретый воздух поднимается в сушилке(дегидратор) по специальным воздуховодным каналам и на каждый поддон воздух заходит отдельно. А выходит через общее отверстие в сушилке(обычно расположенное посредине). При такой циркуляции запахи не смешиваются, а каждый поддон получает поровну свою часть нагретого воздуха.
Особенности сушилок с горизонтальным обдувом:
Такие сушилки могут собирать даже до 10-15 поддонов и достаточно эффективно работать без дополнительных «перетасовок» поддонов сверху вниз. Прекрасными примерами марок таких сушилок служат марки Ezidri и Волтера.
