Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 300 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Сушилки для овощей, фруктов и грибов

Заготовить на зиму грибы, овощи, фрукты, ягоды и травы помогут домашние сушилки или, если называть их правильно, дегидраторы ("удаляющие воду").

Сохраните питательные вещества, микроэлементы и витамины без длительного высушивания "на солнце и ветре".

Важный плюс:

  • сушилки не допускают к продуктам насекомых
  • скорость: сухофрукты с сушилками Вы получите гораздо быстрее! И дома, и на даче.

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов и на какие детали обратить внимание?
Какие сушилки лидируют в рейтингах?
Какие цены на сушилки?
Ответы здесь, на этой странице:

Что можно заготовить?

Что можно высушить сушилкой?

  • Высушить можно почти всё: яблоки, груши, ягоды, грибы, зелень и лечебные травы
  • Сделать витаминную пастилу, батончики из смеси овсяной крупы, яблок, бананов, орехов и мёда.
  • Завялить (дегидратировать) рыбу или мясо.
  • Некоторые сушилки позволяют делать йогурт (и содержат в комплекте ёмкости для этого)

Высушенное уменьшится в объеме в 3-5 раз и в массе в 4-8 раз!

Как выбрать сушилку для овощей и фруктов?

Просто: по Вашим потребностям!

  • Сушилка для 2-4 кг в суткиДля до 2-4 кг заготовок в день - берите простые сушилки с 3-5-ю поддонами.
    Легкие, компактные - простая транспортировка на дачу и обратно

  • сушилка для овощей на 5-7 кгЕсли Вы рассчитываете высушивать больше продуктов(5-8 кг в сутки), обратите внимание на те сушилки, количество поддонов которых можно увеличивать. /
    В случае надобности Вы просто докупите дополнительно еще 4-5 поддонов.

Помните среднее количество сушки:
- зелень (150 гр) - 1,5-3 часа
- абрикосы-сливы(500 гр) - 11-16 часов
- яблоки(ломтиками по 5 мм - 600 гр) - 7-10 часов.

ВАЖНО:
многие производители утверждают, что на сушилку можно устанавливать до 15 поддонов.
Технически можно, такое больше подойдет для сушки зелени и трав, но для большинства продуктов (по отзывам пользователей) самое эффективное количество до 10 поддонов.

  • Если Вы будете одновременно сушить разные продукты (одновременно травы и ягоды) и не хотите, чтобы одни приобрели запах других - обратите внимание на сушилки с обдувом горизонтального типа(Волтера 1000, Суховей М-5 и М-8).
    Волтера 1000 люкс
  • Если Вас смущает громкий гул от сушилки(а у большинства звук высокий), то обратите внимание на инфракрасные сушилки и сушилки без вентилятора
  • Если сушите лечебные травы(трава сушится температурой до 30-40°C),выбирайте сушилку с регулировкой температуры. Некоторые модели сделаны только с одной температурой нагрева - 60°C - будьте внимательны!

  • Если количество заготовок переходит десяток килограмм (например, урожай с большого сада), то обратите внимание на сушилки с большей мощностью. Такие сушилки сделаны с бОльшим запасом прочности(из металла) и объема: например, Элвин СУ-1 или "Рыжик" от Петромаша

Рейтинг сушилок для овощей и фруктов

знак рейтинга ТехМосПомните: лучшей модели сушилки не существуют - есть разные сушилки для разных задач и потребностей
Но мы составили небольшой рейтинг "Лучшие домашние сушилки для овощей и фруктов" по отзывам клиентов магазина ТехМос:

  1. Производительная и современная отечественная: Волтера-1000
  2. "Домашний интенсив" - сушилки Суховей, Ветерок, БелОМО
  3. "Рабочая лошадка" - металлические сушилки Элвин СУ-1 и "Рыжик" от Петромаша - быстрые, объемные, металлические
  4. Наиболее "витаминозащищенные": инфракрасные сушилки "Дачник" от "Радиозавода"
  5. Самые компактные и энергосберегающие: пленочные инфракрасные нагреватели Самобранка

 Средние цены на сушилки для овощей, грибов и ягод - осень 2016 года

  • Бытовые сушилки среднего размера (5-6 поддонов) - от 2200
  • Бытовые сушилки среднего класса с регулировкой температуры, таймерами - 3300 - 5000 руб
  • Сушилки для большого урожая (пример: Элвин СУ-1 и "Рыжик" от Петромаша) - 2990 - 4880
Рецепт
Бренд
Прозрачные поддоны, большой объем, регулировка температуры, доступная цена.
2 510
Потребляемая мощность 0.8 кВт, Масса загруженного продукта 4/17 кг/л, корпус металл
7 600
Термоконтейнер балконный 100 л
6 300
Термоконтейнер балконный 200 л
7 650
Термоконтейнер балконный 300 л
8 850
Новинка - поддон для пастилы в комплекте! Потребляемая мощность, Вт: 600
3 100
Для производства пастилы
400
обеспечивает полное сохранение витаминов и полезных микроэлементов
5 750
Единственный термоконтйнер, который можно установить как вертикально, так положить и горизонтально.
6 300
Для повышения производительности
500
Корпус из ударопрочного ABS-пластика, рабочий объем 20дм³
4 990
Горизонтальная система подачи воздуха - продукт на всех уровнях сушится равномерно
13 960
Специальный дополнительный прозрачный поддон для электросушилок Ветерок 2
600
6 поддонов, металл, 800 Вт., 30 л
3 920
Прозрачные поддоны, регулирока температуры 30-70 градусов, подсказки на крышке.
2 330
Регулятор температуры, мощность 500Вт, высокое качество материалов.
2 440
Электросушилка повышенной производительности 5 поддонов.
2 700
Новинка - поддон для пастилы в комплекте! Потребляемая мощность, Вт: 600
2 990
Специальный дополнительный прозрачный поддон для электросушилок Ветерок и Ветерок - плюс
500
600 Вт, Рабочий объем - 25л, Температура сушки: 30 - 70 С
2 950
5 поддонов, металлический корпус, мощность 750 Вт
3 250
3 поддона, металлический корпус, мощностью 400 Вт
2 140
Высокая мощность 450 Вт, простота в использовании, большой объем, подсказки на крышке.
1 980
5 поддонов, индикация работы, тихая работа, подсказки на крышке.
2 180
Специальный дополнительный поддон для электросушилок Ветерок
400
8 лотков в комплекте, терморегулятор
5 600
⚡ Потребляемая мощность 100Вт, размер 50х50х0,8
1 190

Стандартная конструкция электросушилок:

Виды технологии нагрева и вентиляции:

  1. Конвективные(или конвекционные) - воздух, нагретый ТЭНом прогоняется вентилятором в сушильной камере или идет "самостоятельно" (естественная циркуляция: горячий воздух всегда идет вверх)
  2. Микроволновая: микроволновые излучатели нагревают продукты, испаряя влагу. Бывают 2-видов: на коврике и в духовом шкафу.

Виды поступления горячего воздуха в конвекционных сушилках:


Для вихревого(вертикального) типа:
Если поддонов немного - 3-5 штук и продукты однородны(например, только яблоки или только грибы), то разница в типах продува горячим воздухом не велика. Если продукты разложены равномерно на поддоне с местом для прохода воздуха, то всё легко и быстро высушится.

Горизонтальный тип поступления воздуха желателен, если одновременно сушится разнородное содержимое, чтобы не смешивались запахи разных продуктов.

Горизонтальный/боковой обдув пригодится и тем, кто использует большое количество поддонов одновременно - больше 5-8 штук.

Представьте, что вы можете засушить!

Что можно высушить с помощью дегидратора

Грибы и овощи:  Фрукты:    Зелень:  Ягоды:   Лекарственные травы: 
  • тыква
  • кабачки
  • баклажаны
  • перцы
  • помидоры
  • лук
  • вяленая дыня
  • чеснок
  • фасоль и горох
  • яблоки
  • груши
  • слива
  • абрикосы
  • бананы
  • киви
  • цитрусовые (лимон, апельсин)
  • укроп
  • петрушка
  • базилик
  • майоран
  • сельдерей
  • коренья (хрен, сельдерей, петрушка, имбирь)
  • клубника
  • черника
  • смородина
  • малина
  • виноград
  • вишня
  • черемуха
  • черноплодная рябина
  • рябина красная
  • боярышник
  • шиповник
  • ромашка
  • календула
  • зверобой
  • листья малины
  • мята
  • мелисса
  • шалфей
  • липа
  • эхинацея
  • мать-и-мачеха

Важные особенности моделей электросушилок:

Простой выбор и низкие цены в интернет-магазине ТехМос!

{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}