Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская (Закрыто),
  • м. Румянцево, 700 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Коптильни для горячего и холодного копчения

Коптильни бывают всего двух видов - для холодного и для горячего копчения. Но вариантов, чтобы купить коптильню своей мечты, множество.

В каталоге ТехМос Вы найдете варианты:

  • недорогих коптилен для холодного копчения с баком в комплекте ДымДымыч
  • стильные коптильни из нержавеющей стали Hanhi
  • переносные коптильни-мангалы Camping World и Добрый жар
  • универсальные электрокоптильни(которые можно ставить и на открытый огонь)

Результат работы не заставит себя ждать: копченые ребрышки, свежепойманная рыбка с золотисным оттенком и домашняя колбаска .... ммммм... Предварительно просоленные или промаринованные согласно рецептам, продукты порадуют Вас и Ваших друзей сочным мягким мясом с дымком.

Копченая рыбкаКопченые ребрышкиКопченая колбаскаКопченое салоКопченая курочка

Практичность применения некоторых моделей просто удивляет.
Например,

  • Коптильни-мангалы могут служить не только для копчения или шашлыка, а как плита для для приготовления обеда на природе
  • Модели коптилен для горячего копчения, как, например, коптильня Hanhi могут стать мантоваркой (пароварка для приготовления мантов)
Рецепт
Бренд
20 литров, 3 уровня, лотки из нерж. стали
6 300
Емкость для копчения. Объём 32 литра. Холодное копчение
4 800
Фракция 12 мм +. Влажность 10-12 %. Вес 500 гр.
150
Дым проходит многоступенчатую очистку от тяжелых и вредных для продуктов смол
9 350
Объем 1 литр Вес 300 гр.
150
Тип охладителя: тарельчатый, 9 тарелок из нержавеющей стали
11 600
пластиковый контейнер с ручками, оснащенный сливным отверстием и специальной выемкой для ручки решетки-гриль
1 450
Совместим со всеми моделями Элвин ЭКУ
600
Кожух из нерж.стали, 6 шампуров, стакан для сбора жира, 1250 Вт, нагревательный элемент ТЭН.
4 240
Коптильня универсальная (электрокоптилка) ЭКУ-1 для приготовления копченостей в бытовых условиях методом горячего копчения: рыбы, мяса, сала.
5 550
Толщина стали - 0,8 мм., размер S, 1- ярусная решетка.
1 590
Изготовлен из пищевой нержавеющей стали.
650
Неповторимый вкус, характерный аромат и золотистый оттенок копченых продуктов.
120
Шампуров в комплекте 4 (можно готовить мясо целиком большим куском)
2 350
Материал: Высококачественная углеродистая сталь.
3 300
Материал: Алюминиевая фольга, щепа ольхи.
200
Материал: Дерево, зажигательная смесь.
100
Подходит для копчения любых продуктов
120
Подходит для копчения любых продуктов (особенно рекомендуется для приготовления мяса)
120
Выдерживает высокие и низкие температуры, поэтому может использоваться в любое время года.
200
Электрокоптильня, можно использовать на открытом огне, нерж. сталь
8 350
Емкость для копчения. Объём 50 литров. Холодное копчение
5 750
Рекомендуемая загрузка продуктом — не более 5 кг
8 700
Масса одновременной загрузки 1,6 кг. Частота вращения шампуров 2 об/мин
3 500
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
180
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
из натуральной свежей древесины
150
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}