Сохранить продукты надёжно позволит домашняя консервация: сделать тушенку дома и даже закрыть компот можно в автоклавах. На помощь придут стеклянные банки для консервирования TWIST, крышки и машинки для закрывания.
На что обратить внимание:
- Машинки для закрывания банок (закаточные машинки) делятся на автомат, полуавтомат и "улитку". Машинка автомат позволят почти в 1 движение рычага «запаковать» банку, а полуавтомат и улитка – это постепенное «закручивание» крышки банки.
- Машинки «полуавтомат» бывают с регулируемым и с нерегулируемым прижимным роликом. И для долговечности работы лучше выбрать машинку с металлическим валиком. Ободок должен быть без бугорков и вмятин.
- Автоклавы – приборы тяжёлые весом. Некоторые можно нагревать только на газовой плите, а некоторые универсальны: на газовой, электрической, стеклокерамической и индукционной плите
- Стеклянные банки для консервирования — эта тара для консервирования бывает 2-х типов: банки СКО (для обжима закаточной машинкой) и банки Твист - с закручивающейся крышкой.
- При выборе автоклава обратите внимание на вместительность: возможно, что для ваших нужд будет достаточно и 23 литров (это минимальный объем автоклава в нашем ассортименте)
