Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 300 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Коптильня-мангал Гурман Camping World Gurman размер L. Артикул 138209.

4 050
Доставка
350 (в пределах МКАД) 1-2 дня
Подробнее о доставке
Самовывоз
бесплатно
м. Белорусская, м. Румянцево
Где и в какое время можно забрать?

Оформляйте заказ по телефону
+7 (495) 640-13-35

операторы на рабочем месте и готовы принять ваш звонок
  • Описание
  • Видео (1)
  • Файлы (1)
  • Написать отзыв
  • Аксессуары (17)
3 в 1: мангал, коптильня и гриль. Компактная конструкция с чехлом, шампурами и решеткой в комплекте. Толстая сталь корпуса - 0,8 мм. Поставляется с щепой ольхи в красивой картонной упаковке.

Коптильня-мангал Gurman стала настоящей легендой, ведь раз существуют легенды об идеальном шашлыке, пришло время появиться и легендарной коптильне-мангалу GURMAN!

Она создана на долгие годы использования. И попробовав хоть раз сделать на ней шашлык или закоптить рыбку, вы никогда уже не захотите использовать бюджетные "мангалы на один раз".  Есть большая разница!

В ней всё прекрасно:

  • удобная и надежная форма
  • прочная и совсем не одноразовая конструкция из стали марки ASIS 430
  • возможность поставить коптильню-мангал на угли или на портативную газовую плиту
  • универсальность 3 в 1: мангал, коптильня и гриль:
    • даст приготовить прекрасный шашлык
    • закоптит свежепойманную рыбку
    • поджарит аппетитный гриль

Комплектация коптильни-мангала Gurman (размер L, арт. 138209):

  1. Коптильня - 1 шт.
  2. Мангальное место - 1 шт.
  3. 2-х ярусная решетка - 1 шт.
  4. Поддон для сбора жира - 1 шт.
  5. Шампуры - 6 шт.
  6. Щепа ольховая «Gurman» - пакет 0,8 дм3
  7. Руководство по эксплуатации - 1 шт.
  8. Сумка-чехол - 1 шт.

Несколько подробностей о комплектации:

  • 2-х ярусная решетка успешно послужит и для гриля, и для копчения
  • 6 шампуров из пищевой стали высокого качества - больше, чем у младшей модели мангала и более, чем достаточно для хорошей компании!
  • ольховая щепа в небольшом пакете - хватит на 1 раз - стандартный и проверенный элемент правильного копчения, но не забывайте об индивидуальном вкусе и аромате, который получится от стружки из другой древесины:
    • бук, груша, яблоня, рябина, слива,
    • а также от кустарников вроде малины, смородины, крыжовника, калины или ежевики
  • поддон для сбора жира особенно вас выручит при копчении

Часто мангалы и коптильни долго ждут своего часа до начала "сезона шашлыков", поэтому их хранение и транспортировка становится бедствием: жирные испачканные полиэтиленовые пакеты, продырявленные шампурами упаковки и пр.

В комплект коптильни-мангала уже входит сшитая сумка-чехол, в которую прекрасно поместится весь набор для того, чтобы сделать настоящий "гурманский шашлык".

Коптильня-мангал GurmanГабариты и размеры:

Общие габариты: 480×310×210 мм,

Размеры мангального места: 465×290×150 мм

Вес: 7,2 кг

 

Материалы коптильни-мангала Gurman (размер L, арт. 138209)

Инженеры, создавшие коптильню-мангал "Гурман" позаботились о том, чтобы она прослужила многие годы:

  • корпус коптильни изготовлен из нержавеющей стали марки ASIS 430, толщина листа которой составляет 0.8 мм
  • Шампура и решетка сделаны из пищевой стали высокого качества: на крепкие и острые шампура так легко нанизывать мясо!

Как коптить - рекомендации от GURMAN.

Копченая рыба

Коптильня-мангал GURMAN, помимо шашлыка и гриля, предназначена для горячего копчения продуктов (мяса, птицы, рыбы и др.).

ВОТ ОПИСАНИЕ СТАНДАРТНОГО МЕТОДА КОПЧЕНИЯ НА КОПТИЛЬНЕ-МАНГАЛЕ ГУРМАН:

  1. Для начала хорошенько промойте и вытрите насухо коптильню
  2. Отсыпьте 1,5-2 стакана щепы (в комплекте ольховая щепа) и замочите ее на 10-15 минут в воде.
  3. Аккуратно распределите подготовленную щепу в круг на дне коптильни. Чтобы не переборщить с объемом укладываемых опилок для ориентира используйте поддон на опорах: поддон не должен касаться опилок.
  4. Вставьте поддон для сбора жира в направляющие на нижней решетке.
  5. Равномерно распределите на решетках  подготовленные продукты (рыбу, мясо, птицу), поставьте это всё в коптильню и плотно закройте крышку коптильни (до упора).
  6. Поставьте коптильню на угли или на портативную газовую плиту
  7. Если вы используете плиту, то обязательным условием является предварительный интенсивный нагрев коптильни первые 5 минут. А уже после температуру можно уменьшить.
    1. Для рыбы - до среднего огня
    2. Для мяса или сала - на максимально маленький огонь, чтобы не вытопить весь жир
    3. Время копчения во многом индивидуально для каждого из вида продукта, его веса, влажности и температуры. Но усредненные параметры для первоначального ориентира:
      • для рыбы 20-60 минут
      • для сала и мяса 40-120 минут

 

Необходимо указать минимум 2 символа
Оцените товар отметив количество звезд
Необходимо написать минимум 10 символов
обновить картинку с кодом
Код проверки указан неверно
Щепа для копчения BoyScout 61096 Бук
Объем 1 литр Вес 300 гр.
150
Щепа Camping World Gurman для копчения 138216
Неповторимый вкус, характерный аромат и золотистый оттенок копченых продуктов.
120
Газовый баллон Ragasco LPG 12.5 Композитный безопасный
Композитный газовый баллон RAGASCO LPG 12.5 .
5 640
Газовый баллон Ragasco LPG 18.2 Композитный безопасный
Композитный газовый баллон Ragasco LPG 18.2 литров.
5 980
Газовая плита Kovea KB-0408 Hiker Stove Горелка газовая
С пьезоподжигом
1 980
Горелка газовая Kovea KB-0409 Solo Stove Горелка газовая
Пьезоподжиг
2 250
Горелка газовая Kovea TKB-9901 Maximum Stove
Работает только с цанговыми баллонами
2 880
Горелка газовая Kovea KGB-1302 со шлангом
Большая мощность,двойной контур горения
4 580
Стельки с подогревом ThermaCELL XX-Large THS01-XXL-06
Стельки с подогревом,размер 43-45
7 350
Гриль-решетка для рыбы Россия YN 1001D 57х13х31 см
Подходит для барбекю, мангалов и каминов.
200
Щепа для копчения BoyScout 61043 Ольха
90
Щепа для копчения BoyScout 61056 Яблоня
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout 61197 Слива
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout 61198 Вишня
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout 61199 Абрикос
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout 61094 Груша
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout Дуб 61095
из натуральной свежей древесины
150
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}