Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 700 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Чугунные казаны

Чугунные казаны — признанные и проверенные временем котлы для приготовления традиционных азиатских блюд, да и просто любых блюд, которые требуют большой объем и аккуратный подход к томлению продуктов под температурой.

Большой чугунный казан

Разумеется, не стоит останавливаться на готовке только одного плова — ведь чугунный казан это просто "большой котел", а значит в нем можно варить супы, картошку, макароны и пр.

Т.е. использовать казан по его прямому назначению — создавать вкусную и питательную пищу!

Виды чугунных казанов:

  • По форме дна:
    сферические, т.е. с круглым дном (котлы) и с плоским дном (казаны)
  • Объем:
    от 2-3 л до ... в мире есть казаны размером на сотни литров, но в большинстве случаев на большую компанию вполне достаточный объем - в 15-20 л
  • По месту применения:
    • На специальном очаге (учаге) - для котлов с круглым дном
    • На всех видах плит: газовые, электроплиты, индукционные и пр.
    • Походные: т.е. подвешиваемые на ручку над кострищем

  • По виду крышки для казана:
    • Из чугуна или алюминия (даже если казан из чугуна, часто в комплекте для облегчения использования крышка делается облегченной - из алюминия. Это не сказывается на готовке)
    • Просто крышка, или как в случае с походными казанами - крышка-тарелка-сковородка

Подробнее:

  • о размерах казанов
  • какие виды материалов казанов и их достоинства?
  • как окаливать чугунный казан?
  • как мыть казан?
  • и как готовить плов?

Читайте в статье нашего блога "Обзор казанов: как выбрать, как обжечь, как мыть"

Показать все товары
Рецепт
Бренд
Диаметр: 45 см. Высота: 35 см. Вес: 18.5 кг
5 350
Можно использовать в печи, в духовке или на любой варочной панели.
10 250
Комбинация ВОКа и крышки-сковороды дает возможность готовить два разных блюда одновременно
3 450
Подходит для горшков-чугунков объемом 4л, 6л
900
Объем 10 литров. D верха - 400 мм. D верха с ручками - 470 мм
4 890
Вес 2,2 кг. Чугунок – это родоначальник кухонных приборов, посуды и принципов сохранения пищи.
1 250
Высота: 450 мм. Подходит для казана на 8 л.
990
Подходит для казанов, ВОКов и кастрюлей, у которых диаметр верха 400 мм.
1 250
Толщина металла 3 мм. Размер печи 39 х 43 х 43 см
4 650
Диаметр 40 см. Высота 30 см
4 950
12 литров, крышка-сковорода чугунная 400 мм. Общий вес: 9,7 кг
5 800
Длина ручки (см) 3. Толщина дна (мм) 6-7
2 400
вес 10,55 кг
3 750
Диаметр 24 см. Толщина стенки 7 мм
7 550
Толщина стенок, мм: 4. Высота,см: 15
3 750
алюм.кр. (310 мм). чугун, 7 л, для любых плит
2 850
Длина (вместе с ручками): 45 см.
3 850
Можно использовать на любых плитах
2 650
Диаметр, см 34. Форма дна внутренняя: Сферическая
5 950
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}