Сыроварня Maggio PRO 20 литров пульт 4

• Объем бака:     20 литров          
• Диаметр бака (внешний):        33 см    
• Диаметр бака (внутренний):  31,5 см
• Высота бака (внутреннего):    26,5 см
• Общая высота:                58,5      
• Вес брутто:       16 кг     
• Объём водяной рубашки:        7 л         
• Производительность аппарата:            до 2 кг/цикл    
• Диаметр заливного крана:      1/2 дюйма
• Диаметр сливного крана для сыворотки:        1/2 дюйма        
• Мощность ТЭНа:            2.5 / 4.5 кВт      
• Напряжение питающей сети: 220 В    
• Рабочая температура:               до 100°С
• Мощность привода мешалки:               30 Вт
• Скорость вращения мешалки:               6-45 об/мин
• Марка стали изделия: AISI 304
• Толщина металла:        1,5 мм
• Установка автоматической мешалки:               +            
• Установка планетарного механизма: -             
• Подключение импульсного блока управления:          +

+ подарки:

• Сырный нож
• Форма для сыра (500мл)
• Сырная закваска пепсин-ренин Meito 1г.
• Дивертор (удобный переходник для присоединения шланга к крану)
• Чистящее средство для сыроварни

▶️ Экономичный ТЭН

Во всех сыроварнях MAGGIO Pro встроен ТЭН, который быстро и эффективно нагревает водяную рубашку.

▶️ Легкий процесс приготовления без перегрева молока

Система электронной регуляции нагрева в сыроварне MAGGIO Pro позволяет контролировать температуру с высокой точностью. Вы сами задаете параметр температуры, при которой будет готовиться сыр, а сыроварня будет поддерживать эту температуру нагрева.

▶️ Автоматизация процессов сыроварения

Выносной блок MAGGIO Pro служит для управления терморегуляцией, автоматической мешалкой в том числе скоростью вращения

▶️ С водяной рубашкой 100% результат сыроварения

«Водяная рубашка» деликатно и равномерно нагревает молоко, что позволяет достичь стабильных результатов приготовления натурального домашнего сыра.

▶️ Две съемные крышки с отверстием для мешалки

Съемные крышки специально сделаны с технологическим отверстием для мешалки MAGGIO Pro. Легко сдвигаются и снимаются для взятия пробы сырного сгустка. Отлично сохраняют температуру внутри сыроварни.

▶️ Быстрое охлаждение молока - всего за 2 минуты

Охладить молоко в сыроварне можно за несколько минут, запустив проточную холодную воду в «водяную рубашку».

▶️ Комфортный слив сыворотки

Благодаря крану в нижней части сыроварни, сливать сыворотку очень удобно и безопасно. Необходимо только повернуть флажок крана.

▶️ До 2 килограмм сыра за 2 часа

Высокая производительность сыроварни MAGGIO Pro, позволяет за день изготавливать до 8 кг полезного и вкусного сыра.

▶️ Сделано из пищевой нержавеющей стали AISI 304

Ваш сыр всегда будет свежим и ароматным благодаря материалам, которые используются в производстве сыроварен. Сыроварня MAGGIO Pro изготовлена из качественной пищевой нержавеющей стали стандарта AISI 304, которая не отдает запахов продуктам и устойчива к химическим и органическим веществам.