Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 300 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Сепараторы для молока и маслобойки

Рецепт
Бренд
Максимальная мощность 45 Вт, Объём 11 л
2 250
Загрузка 6л, производительность 1,5-2 кг масла из 6 л сливок.
3 290
Производительность - не менее 55 л/час, соотношения объема сливок к обрату - от 1:4 до 1:10.
2 500
Производительность 100 л/ч, соотношение сливок к обрату 1:4 - 1:10
4 650
Перерабатывает 80 литров молока в час
4 600
Выход масла от объема исходного продукта 35-50%
3 850
Максимальная мощность 30 Вт; Объём 13 л
2 950
Производительность: 50 л./ч.
3 300
Производительность 80 л/ч, Регулировка объемных соотношений сливок к обpату
5 400
Производительность: 80 л/час
4 550
Приемник молока изготовлен из пищевого алюминия
4 850
Частота вращения 1380 об/мин, Объем емкости 5-12 л
5 820
промокод
Производительность по молоку 100 л/час
6 150
отличается простотой и надежностью в работе.
2 950
Корпус, чаша, а также все внутренние детали выполнены из металла
6 150
Ключ служит для сборки и разборки барабана бытового сепаратора
300
Используется для регулировки жирности сливок
300
запчасти от Мотор Сич в ассортименте
400
Максимальная мощность 45 Вт. Объём 20 л
2 930
Устанавливается на все модификации сепараторов Мотор Сич
500
Максимальная мощность 45 Вт. Объём 13 л
2 450
Объем емкости, л 10. Время получения масла, мин от 8 до 30
6 240
Максимальная мощность 200 Вт. Производительность 60 л/ч
2 900
Емкость чаши молокоприемника, л 12. Содержание жира в обрате, % 0,05
6 500
Мотор Сич (Все модели 80, 100) и Сокол
400
Все модели 80, 100
250
Номинальная мощность 80 Вт. Производительность 80 л/ч
6 350

Как правильно выбрать и купить сепаратор для молока и маслобойку.

Этот раздел нашего сайта заинтересует тех, кто старается делать качественные продукты своими руками. Получая таким образом продукты Вы можете быть уверенными в их качестве, годности и свежести, к тому же  они будут дешевле нежели в магазине. Этот раздел будет интерен как фермерам, так и просто всем, кто старается вести здоровый образ жизни и любит вкусно поесть.
Хорошим помощником в домашнем хозяйстве станет для Вас сепаратор для молока. Этот простой и относительно недорогой прибор просто необходим любителям румяных сырников и клубники со сливками.

Способы разделения молока на сливки и обрат:

Есть два способа разделения свежего цельного молока на сливки и обезжиренное молоко - отстаивание и сепарирование. Древний как мир метод отстаивания в нынешних реалиях устарел, так как требует много времени, а результат не всегда оправдывает ожидания из-за того, что во время отстаивания молоко может банально прокиснуть.

Сепаратор для молока достаточно быстро разделит молоко на сливки нужной Вам жирности и нежирное молоко. Жирные сливки после дальнейшей обработки могут превратиться в масло, сметану или майнез, а молоко - в творог. Сепаратор для молока не весит много и занимает мало места, поэтому у Вас не возникнет проблем с хранением и транспортировкой, кроме того этот прибор потребляет совсем немного электроэнергии.

Технология работы сепаратора:

Основной принцип сепарирования молока не менялся веками — в барабан или чашу вливается молоко, эта емкость быстро раскручивается и на жидкость начинает действовать хорошо знакомая нам из учебника физики за 8-й класс центробежная сила. Наиболее тяжелая часть жидкости отбрасывается к краю, более легкая, естественно, туда же стремится, но вытеснятся тяжелыми частицами молока. В результате, в центре аккумулируются сливки, а соответственно у стенок - обезжиренное молоко. Оба ингредиента затем сливаются в отведенные им емкости по отдельным трубкам и процесс сепарирования можно считать завершенным.

Ранее сепарирование производилось вручную, да и сейчас Вы при желании сможете приобрести сепаратор без электромотора. Но тогда процесс получения сливок займет гораздо больше времени и потребует достаточных физических усилий. К тому же Вы при всем своем желании не сможете получить сливки нужной Вам жирности. Электрические сепараторы значительно быстрее отделяют сливки от молока,поскольку количество оборотов у большинства из них превышает 10000 в минуту. Понятно,что вручную такую скорость вряд ли возможно достичь.

При покупке сепаратора для молока обратите внимание на материал, из которого он изготовлен — он должен быть устойчив к коррозии. Сборка и разборка сепаратора не представляет никаких сложностей, также как чистка и мытье. При покупке сепаратора для молока обязательно поинтересуйтесь на какой литраж он рассчитан и подойдет ли Вам такой объем.

Имейте в виду

Маслобойка будет хорошим дополнением к сепаратору.  Заложив в нее 6 кг жирных сливок, Вы получите 1.5-2 кг свежайшего масла.

{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}