Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 700 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Коптильня холодного копчения УЗБИ Дым Дымыч 01Б

3 400
Доставка
300 (в пределах МКАД) 1-2 дня
Подробнее о доставке
Самовывоз
бесплатно
м. Белорусская, м. Румянцево
Где и в какое время можно забрать?

Оформляйте заказ по телефону
+7 (495) 640-13-35

операторы на рабочем месте и готовы принять ваш звонок
  • Описание
  • Видео (1)
  • Отзывы (1)
  • Аксессуары (11)

Внимание! Дизайн компрессора может быть изменен производителем. Уточняйте у операторов.

  • Предназначена для приготовления продуктов в домашних условиях с помощью холодного копчения
  • Обработка дымом при температуре от 19 до 40 градусов
 
  • В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса и рыбы выводятся вредоносные микроорганизмы и бактерии
  • Срок хранения продуктов увеличивается
  • Вкус продуктов становится более насыщенным
 
Технические характеристики:
  • Тип копчения холодное
  • Время копчения 5-15 часов
  • Материал генератора дыма холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
  • Производительность компрессора 2,5х2 л/мин
  • Давление компрессора 0,012 МПа
  • Мощность компрессора 2,9 Вт
  • Источник питания компрессора сеть 220-240 В
 
Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" комплектуется емкостью для копчения объемом 50 л. Модель имеет всё необходимое в комплекте, не займет много места дома и позволит самостоятельно приготовить вкусные экологичные продукты с долгим сроком хранения. Помимо ёмкости для копчения в комплектацию входит емкость дымогенератора для деревянной щепы, а также электрический компрессор .

Как работает коптильня?
Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом коптильня комплектуется емкостью для продуктов объемом 50 литра с крышкой, которая, как и дымогенератор, выполнена из углеродистой листовой стали и окрашена молотковой эмалью.

Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду
Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
 
Комплектация
  • Дымогенератор
  • Емкость для копчения.Объём 50 литров
     выс. 635Х шир. 345 гл. 345  ( Вес: дымогенератор 1,2 кг Емкость для копчения 5,1 кг ) вес в коробке 7,5 кг
Написать отзыв
Необходимо указать минимум 2 символа
Оцените товар отметив количество звезд
Необходимо написать минимум 10 символов
обновить картинку с кодом
Код проверки указан неверно
Игорь
Отличная модель!

Достоинства: Компактная,удобная в эксплуатации,на одной зарядке (полная емкость,примерно 1 кг щепы) работает 12 часов. Большая емкость для копчения.

Недостатки: После троекратного использования таковых не обнаружил

Комментарий: Давно мечтал о холодной коптильне.Даже думал сам строить.Но тут увидел эту прелесть на ю-тюбе. Купил и не пожалел. Домашние в восторге. Да,процесс длительный,но полученный продукт во-первых,значительно дешевле магазинного аналога (да и вкуснее),во-вторых,гарантированно никаких добавок,типа "жидкого дыма". Рекомендую! Рыбаки,охотники,да и просто любители! Вещь отменная!

Щепа для копчения BoyScout 61096 Бук
Объем 1 литр Вес 300 гр.
150
Щепа Camping World Gurman для копчения 138216
Неповторимый вкус, характерный аромат и золотистый оттенок копченых продуктов.
120
Щепа для копчения BoyScout 61197 Слива
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
180
Щепа для копчения BoyScout 61198 Вишня
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
180
Щепа для копчения BoyScout 61199 Абрикос
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
180
Щепа для копчения BoyScout 61094 Груша
придает продукту нежный аромат и красивую золотистую корочку
150
Щепа для копчения BoyScout Дуб 61095
из натуральной свежей древесины
150
Шкаф для копчения Merkel металлический
Шланг для подвода дыма в комплекте
2 490
Моющее средство Геникс Ника-КМ пенное
очищает коптильные камеры, дымогенераторы от смолы, копоти, нагаров, жира и белка
490
Моющее средство Геникс Ника-КМ беспенное
очищает коптильные камеры, дымогенераторы от смолы, копоти, нагаров, жира и белка
490
Дымогенератор УЗБИ Дым Дымыч модель 02 нержавеющая сталь
Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали.
2 500
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}