Закаточная машинка "Чудо"

Чтобы домашняя консервация удалась - важна полная герметизация. Закаточная машинка "Чудо" надежно закроет банки - классическая технология - "Спираль Архимеда" - это ни что иное, как постепенное закатывани краев крышки, вращая закаточным ключом вокруг горловины. И стеклянные банки с солеными огурцами или любимое лечо выдержит долгий срок хранения.

Закатывающий ролик регулируемый, поэтому им удобно будет закрывать и жесткими и мягкими крышками (такое различие бывает у разных производителей). А чтобы горловина банки не лопнула при закатке

Бывает, что банка при закатке лопнет горлышком. Такое случается, если банка с деформированной, т.е. не круглой, горловиной. В закаточной машинке "Чудо" - решена эта проблема с помошью пластмассового ролика, который выступает как амортизатор, что исключает возможность раздавить банку.

Хорошей и вкусной Вам консервации!