Особенности

• в крышке:  маномер, ниппель
• в корпусе: электронный или биметаллический термометр, предохранительный кран, обратный клапан                                      

Толщина металла:

• боковые стенки автоклавов толщиной 2,0 мм
• верхняя часть толщиной 3,0 мм
• дно толщиной 4,0 мм

Размеры:

• диаметр 300 мм
• высота ёмкости 390 мм
• высота в сборе 550 мм
• вес 15 кг

Вместимость:

• 16 стеклянных банок по 0,5 или 0,65 литра
• или 5 банок по 1 литр
• или 4 банки по 1,5 литра. ( Размер загрузочного отверстия 15 см х 12 см ) 

• Автоклав НЕФОР из нержавеющей стали с возможностью консервирования паровым методом - "на пару".
• Принцип работы парового автоклава: консервирование происходит в среде насыщенного пара при температуре 120 градусов и давлении 1 атм.
• При паровом методе используются банки с винтовыми крышками (твист офф).
• Дополнительно на автоклав устанавливаются кран и обратный клапан.

 Преимущества консервирования "на пару":

быстрый нагрев и остывание автоклава, т. к. воды наливается всего 2-2,5 литра;

использование крышек твист-офф;

давление при консервировании всего 1 атм.

▶️ Автоклавы выполнены из магнитной нерж. стали и имеют плоское дно. Можно использовать на любых источниках нагрева.

В автоклавах НЕФОР можно консервировать традиционным "водяным" методом.