Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская, 5 мин. от метро,
  • м. Румянцево, 700 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Автоклав HANHI 20 литров

Данного товара нет в наличии.
  • Описание
  • Видео (1)
  • Написать отзыв
  • Аксессуары (5)

Автоклав Hanhi (Ханхи) изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Конструкция выдерживает давление до 8 атмосфер. При том, что рабочее составляет всего 1,5 атмосферы. Запас прочности более чем в 5 раз позволяет говорить о надежности автоклава Hanhi.

Защита:
Если давление превысит рабочее, специальный защитный клапан выпустит излишки газа наружу.

Срок службы аппарата составляет 10 лет.

Подарок от производителя Hanhi:
Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. С автоклавом для консервирования Hanhi нет такой необходимости. Вам не нужно ничего приобретать дополнительно.

В комплекте производитель дарит 3 уникальных прижимных кассеты, которые защитят ваши банки от бомбажа и срыва крышек. Достаточно просто установить стеклобанки в кассеты, затянуть винты и поставить в автоклав. В 1 кассету помещается 5 пол-литровых банок.

Кран для слива остатков воды

Больше не нужно надрывать спину таская полный бак. Благодаря кранику в нижней части емкости, сливать воду очень удобно - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата. Если Вы хотя бы раз готовили консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение! Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.

Ровное дно для всех кухонных плит

Толстое дно с тепловым компенсатором, толщиной 3 миллиметра позволит успешно и безопасно преодолеть все температурные нагрузки во время консервации. Ровное дно позволяет использовать автоклав на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.

 

Процесс приготовления в автоклаве

Шаг 1

Подготавливаем продукты для консервирования (смотрим по  книге рецептов).

Шаг 2

Раскладываем продукты по банкам и закатываем крышками.

Шаг 3

Закатанные банки помещаем в кассеты, вверху кассеты закручиваем гайку.

Шаг 4

Кассеты с банками помещаем в бак, ставя друг на друга.

Заливаем бак водой, не доливая до верхнего края бака 2 см.

Шаг 5

Устанавливаем крышку, закручиваем гайки, притянув их с помощью ключа до упора. 

Шаг 6

Устанавливаем шланг на клапан аварийного сброса давления,

другой конец шланга помещаем в раковину или какую-нибудь емкость (например, в банку). 

Шаг 7

Включаем нагрев, по термометру и манометру контролируем необходимую температуру и давление.

Продолжительность работы автоклава зависит от приготовляемого продукта (смотрим по книге рецептов).

Шаг 8

После необходимого нагрева и выдержки отключаем нагрев и ждем остывания автоклава до комнатной температуры.

Консервы готовы!

Характеристики:

  • Материал: cталь 1,5 мм ГОСТ 5632-72 12Х17 зарубежная классификация AISI 430. Толщина дна - 3 мм.
  • Масса в сборе: 8,5 кг.
  • Емкость бака: 20 литров.
  • Габаритные размеры:  диаметр бака - 250 мм; ширина по ручкам - 330 мм; высота - 550 мм.
  • Вместимость: 15 банок 0,5л; 10 банок 0,7л; 6 банок 1л.
  • Максимальная рабочая температура: 120 градусов по Цельсию.
  • Максимальное рабочее давление: 1,5 бара (1,5 атмосферы).
  • Эксплуатационный срок службы: 10 лет.

 Комплектация:

  1. Емкость 20 л, 1 шт.
  2. Манометр, 1 шт.
  3. Термомер, 1 шт.
  4. Защитный клапан, 1шт.
  5. Разъем для подключения насадки для дистилляции, 1 шт.
  6. Сливной кран, 1 шт.
  7. Прижимная кассета для банок, 3 шт.
  8. Резиновая прокладка, 1 шт.
  9. Ключ для сборки крышки и кассет, 1 шт.
  10. Дополнительные гайки, 10 шт.
  11. Шланг для отвода, 2 метра.
  12. Дивертор на клапан, 1 шт.
  13. Технический паспорт и книга рецептов, 1 шт.
Необходимо указать минимум 2 символа
Оцените товар отметив количество звезд
Необходимо написать минимум 10 символов
обновить картинку с кодом
Код проверки указан неверно
Крышки для консервирования Светлана СКО I-82 50 шт для использования в автоклаве
Используемые в производстве материалы: жесть высшего сорта, покровный лак и эмаль
320
Крышки закаточные Елабуга СКО 82 120 гр для автоклавирования 25 шт
Крышки изготовлены из пищевой жести толщиной 0,22 мм
220
Крышка Москвичка Охота Твист 82 с клапаном для автоклавирования
Максимальная температура автоклавирования 120 градусов
12
Крышки Елабуга винтовые ТВИСТ III-82 лит для автоклавирования, 10 шт.
Крышка изготовлена из пищевой жести толщиной 0,20 мм
130
Крышки Елабуга СКО 1-82 лит для автоклавирования промышленные 50 шт.
Крышка изготовлена из белой жести толщиной 0,22 мм, покрытая пищевыми лаками.
450
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}