Шинковка для капусты Форком ШК01,00,000 ручная модернизированная

• Ширина, мм: 260 
• Длина, мм: 330 
• Высота, мм: 560
• Вес, кг: 5 
• Объем, м³: 0,04

 Размер в упаковке: 60 х 35 х20 см 

• Предназначена для нарезки разной толщины капусты, яблочных слайсов для дальнейшей сушки и картофельных чипсов. 
• Изготовлена из нержавеющей стали. 
• Имеет устойчивое крепление для фиксации, и легко разбирается. 
• Отличается от обычной ручной шинковка, более устойчивым креплением к поверхности (к примеру столу).
• Так же доработанная конструкция позволяет меньше разлетаться продукту который шинкуется.

Принцип работы ручной шинковки для капусты

1.  Механическая овощерезка для шинковки капусты предельно проста в использовании. Нужно:
2.  Установить устройство в удобном месте, зафиксировав его основание к столешнице при помощи струбцин. Внизу под выходным желобом поставить емкость для нашинкованной капусты.
3. Подготовить кочаны – разрезать их на половинки, удалить кочерыжки.
4. Открыть загрузочный бункер (поднять прижимной механизм), положить в него половинку кочана, опустить прижимную планку.
5. Надавливая на ручку прижимного механизма левой рукой, правой рукой произвести вращение диска.
6. Повторить действия п. 3 и 4.

 ▶️ Производительность оборудования зависит от человеческого фактора.

 ▶️ Преимущества механической овощерезки для шинковки капусты

 ▶️ Ручная шинковка рекомендуется для небольших производств, фермерских хозяйств, предприятий питания – для всех, кому важно быстро и качественно измельчать овощи. Среди преимуществ такого оборудования стоит выделить:

• оснащенность острыми износостойкими ножами;
• безупречное качество нарезки;
• сохранение вкусовых и питательных качеств продукта (нержавеющая сталь не склонна к окислению и появлению ржавчины);
• независимость от электричества;
• достаточно высокую производительность;
• небольшие размеры;
• простоту эксплуатации (посмотрите, как используется ручная шинковка для капусты на видео);
• безопасность использования – ножи находятся внутри корпуса;
• долгий срок эксплуатации даже при интенсивном ежедневном использовании.

Решение купить шинковку для капусты – это отличный способ сократить трудозатраты на производство квашеной капусты, овощных салатов и других продуктов питания.