Насадка-раскатка для теста Kenwood AT970

Для многих рецептов приготовления пасты используются плоские полотна и ленты. Насадка для итальянской пасты АТ970 поможет легко справиться с этим. Она раскатывает тесто до нужной толщины и с помощью дополнительных насадок разрезает его на различные типы паст. Тесто для этой насадки аналогично тесту для предыдущей насадки. Важно сделать его нужной консистенции.
Насадка-раскатка для теста Kenwood AT970A изготовлена из нержавеющей стали. Купив ее, вы легко приготовите традиционную итальянскую пасту. Совместима с мясорубками и машинами серий Chef, Major и Cooking Chef.

Как пользоваться насадкой для итальянской пасты

Установите насадку для итальянской пасты на низкоскоростное гнездо на передней панели машины Chef или Major в соответствии с указаниями инструкции.
Установите ручку регулятора на насадке для пасты на цифру 1 (самая большая толщина теста). Слегка посыпьте валики мукой, чтобы тесто к ним не прилипало.
Подготовьте пласт теста, включите машину на скорость 1 и пропустите тесто через валики. Сложите тесто втрое и снова пропустите тесто через валики.
Переключите регулятор на насадке для пасты на цифру 2 и снова пропустите тесто через валики.
Продолжайте переключать регулятор толщины полотна теста и пропускайте тесто снова и снова через валики до получения полосы желаемой толщины. Рекомендуемой толщине пасты соответствует значение регулятора от 5 до 7.

Размеры
В х Ш х Г (см) 5 х 13 х 11
Вес (кг) 1.4