Электрокоптильня HANHI E-SMOKE 20 L

Домашняя электрокоптильня HANHI E-smoke 20 L предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.).

Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат для горячего копчения в домашних условиях и везде, где есть электричество .

Особенности:

• Работа от сети 220 В. Электроподставка, встроенная в коптильню, позволяет коптить в любом месте, где есть электрическая сеть с напряжением 220 В.
• Нагревательный элемент контактирует только с поддоном для щепы, практически сразу нагревая щепу без расхода лишней электроэнергии.
• Встроенный регулятор нагрева и термометр.
  Установленный на крышке коптильни биметалический термометр, а также встроенный регулятор нагрева позволяют точно контролировать весь процесс приготовления.
• Коптильня изготовлена из стали AISI430, которая разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании.
• Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата.
  Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу.
• Поддон высотой 3 см заполнится жиром только через 4 часа, а время приготовления мяса всего 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта.

Характеристики:

• Объем: 20 литров
• Тип копчения: горячее
• Материал сталь ГОСТ 5632-72 12Х17 (евростандарт AISI 430)
• Потребляемая мощность 1 кВт/час
• Габариты и вес 55 x 40 см, 7,5 кг

Комплект:

• Емкость на 20 литров.
• Деревянная ручка.
• Поддон для щепы.
• Крышка коптильни.
• Термодатчик.
• Поддон для жира.
• Противень.
• Крючок для подвеса продукта
• Пищевой шланг - 4 метра.
• Книга рецептов.
• Щепа ольховая - 200 гр.

Внимание! Производитель вправе менять внешний вид и комплектацию изделия. Уточняйте у операторов.