Оперативно доставим
по Москве и МО Условия доставки

Пункты самовывоза:

  • м. Белорусская (Закрыто),
  • м. Румянцево, 700 метров
Адреса и график работы
Прием заказов по телефону
ежедневно с 9.00 до 19.00

Автоклав HANHI 20 литров

Данного товара нет в наличии.
  • Описание
  • Видео (1)
  • Написать отзыв
  • Аксессуары (8)

Автоклав Hanhi (Ханхи) изготавливается на сборочной линии из прочной пищевой нержавеющей стали. Конструкция выдерживает давление до 8 атмосфер. При том, что рабочее составляет всего 1,5 атмосферы. Запас прочности более чем в 5 раз позволяет говорить о надежности автоклава Hanhi.

Защита:
Если давление превысит рабочее, специальный защитный клапан выпустит излишки газа наружу.

Срок службы аппарата составляет 10 лет.

Подарок от производителя Hanhi:
Во многих автоклавах необходимо предварительно накачивать начальное давление, чтобы избежать срыва крышек с банок. С автоклавом для консервирования Hanhi нет такой необходимости. Вам не нужно ничего приобретать дополнительно.

В комплекте производитель дарит 3 уникальных прижимных кассеты, которые защитят ваши банки от бомбажа и срыва крышек. Достаточно просто установить стеклобанки в кассеты, затянуть винты и поставить в автоклав. В 1 кассету помещается 5 пол-литровых банок.

Кран для слива остатков воды

Больше не нужно надрывать спину таская полный бак. Благодаря кранику в нижней части емкости, сливать воду очень удобно - не нужно раскручивать и снимать верхнюю крышку аппарата. Если Вы хотя бы раз готовили консервы в автоклаве, то по достоинству оцените это нововведение! Теперь нет риска обжечься, при сливе воды из бака.

Ровное дно для всех кухонных плит

Толстое дно с тепловым компенсатором, толщиной 3 миллиметра позволит успешно и безопасно преодолеть все температурные нагрузки во время консервации. Ровное дно позволяет использовать автоклав на всех видах плит: электрических, газовых, стеклокерамических, индукционных.

 

Процесс приготовления в автоклаве

Шаг 1

Подготавливаем продукты для консервирования (смотрим по  книге рецептов).

Шаг 2

Раскладываем продукты по банкам и закатываем крышками.

Шаг 3

Закатанные банки помещаем в кассеты, вверху кассеты закручиваем гайку.

Шаг 4

Кассеты с банками помещаем в бак, ставя друг на друга.

Заливаем бак водой, не доливая до верхнего края бака 2 см.

Шаг 5

Устанавливаем крышку, закручиваем гайки, притянув их с помощью ключа до упора. 

Шаг 6

Устанавливаем шланг на клапан аварийного сброса давления,

другой конец шланга помещаем в раковину или какую-нибудь емкость (например, в банку). 

Шаг 7

Включаем нагрев, по термометру и манометру контролируем необходимую температуру и давление.

Продолжительность работы автоклава зависит от приготовляемого продукта (смотрим по книге рецептов).

Шаг 8

После необходимого нагрева и выдержки отключаем нагрев и ждем остывания автоклава до комнатной температуры.

Консервы готовы!

Характеристики:

  • Материал: cталь 1,5 мм ГОСТ 5632-72 12Х17 зарубежная классификация AISI 430. Толщина дна - 3 мм.
  • Масса в сборе: 8,5 кг.
  • Емкость бака: 20 литров.
  • Габаритные размеры:  диаметр бака - 250 мм; ширина по ручкам - 330 мм; высота - 550 мм.
  • Вместимость: 15 банок 0,5л; 10 банок 0,7л; 6 банок 1л.
  • Максимальная рабочая температура: 120 градусов по Цельсию.
  • Максимальное рабочее давление: 1,5 бара (1,5 атмосферы).
  • Эксплуатационный срок службы: 10 лет.

 Комплектация:

  1. Емкость 20 л, 1 шт.
  2. Манометр, 1 шт.
  3. Термомер, 1 шт.
  4. Защитный клапан, 1шт.
  5. Разъем для подключения насадки для дистилляции, 1 шт.
  6. Сливной кран, 1 шт.
  7. Прижимная кассета для банок, 3 шт.
  8. Резиновая прокладка, 1 шт.
  9. Ключ для сборки крышки и кассет, 1 шт.
  10. Дополнительные гайки, 10 шт.
  11. Шланг для отвода, 2 метра.
  12. Дивертор на клапан, 1 шт.
  13. Технический паспорт и книга рецептов, 1 шт.
Необходимо указать минимум 2 символа
Оцените товар отметив количество звезд
Необходимо написать минимум 10 символов
обновить картинку с кодом
Код проверки указан неверно
13%
Крышки для консервирования Светлана СКО I-82 50 шт
Используемые в производстве материалы: жесть высшего сорта, покровный лак и эмаль
450 390
Крышки закаточные Елабуга СКО 82 120 гр для автоклавирования 25 шт
Крышки изготовлены из пищевой жести толщиной 0,22 мм
220
Комплект Реторт пакетов 140х210х40 для автоклавирования 100 шт
Термостойкость: 120 градусов.
2 500
13%
Зажимы на банку для автоклавов Булат 7 штук
Используется для закрепления крышек на банках.
1 950 1 690
Нефор термометр цифровой ТА-288 для автоклавов
Подходит для всех моделей автоклавов Нефор
500
Комплект Реторт пакетов 140х210х40 для автоклавирования 25 шт
Термостойкость: 120 градусов.
690
Крышки Елабуга винтовые ТВИСТ III-82 лит для автоклавирования, 10 шт.
Крышка изготовлена из пищевой жести толщиной 0,20 мм
140 140
Крышки Елабуга СКО 1-82 лит для автоклавирования промышленные 50 шт.
Крышка изготовлена из белой жести толщиной 0,22 мм, покрытая пищевыми лаками.
420
{{ qty }}
Перейти в корзину {{ cartSum | formatPrice }}